Προσφέρει άμεσα ενέργεια και πολλά αντιοξειδωτικά συστατικά, που καταπολεμούν την κούραση.
Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου Αθηνών, έδειξε ότι το Ελληνικό μέλι είναι ανώτερο από το εισαγόμενο λόγω της ιδιαιτερότητας του εδάφους, καθώς οι μέλισσες παράγουν μεν λιγότερο μέλι αλλά είναι περισσότερο συμπυκνωμένο και συνεπώς πλουσιότερο σε αντιοξειδωτιά συστατικά από το μέλι άλλων χωρών.
Ξηροί καρποί
Είναι πολύ καλές πηγές μαγνησίου και του συνενζύμου Q10. Έχει βρεθεί ότι το μαγνήσιο βοηθά τα άτομα με υποτονικότητα και μελαγχολία. Το συνένζυμο Q10 (ή αλλιώς ουβοκινόνη) έχει συσχετισθεί από πολλές μελέτες με τόνωση και αύξηση της διάθεσης καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της παραγωγής ενέργειας από το κύτταρο.
Φρούτα και λαχανικά
Το στρες αυξάνει τις απαιτήσεις σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Καταναλώστε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, κυρίως C (φράουλες, ακτινίδιο, ρόκα, μπρόκολο, πατάτες) και Ε (σπαράγγια, σπανάκι, μαρούλι).
Σύμφωνα με τις συστάσεις επίσημων διεθνών φορέων Διατροφής, πρέπει να καταναλώνουμε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως.
Ψάρια
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτά (και πιο συγκεκριμένα το DHA και το EPA) συμβάλλουν και στην καλή υγεία του εγκεφάλου και στη μείωση του ρυθμού απώλειας της απομνημονευτικής μας ικανότητας.
Παράλληλα περιέχουν αμινοξέα που επηρεάζουν τα επίπεδα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο, αυξάνοντας τη διάθεση και τονώνοντας τον οργανισμό. Βάλτε στο πρόγραμμα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα ψάρια, όπως σαρδέλα και τσιπούρα.
http://www.neashmera.gr/ti-prepei-na-trote-niothete-koyrasmenoi-0
