Αν θέλετε ένα εύκολο και οικονομικό φαγητό, το κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση. Αν βαρεθήκατε τις ίδιες συνταγές διαρκώς, δοκιμάστε αυτή για κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι που γίνεται γρήγορα στο τηγάνι, συνδυάστε το με πατατούλες ή ρυζάκι και καλή σας όρεξη!
Τι θα χρειαστούμε για το κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι
4 κομμάτια κοτόπουλου (καλύτερα στήθος)
1 κ.σ μέλι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Χυμό από δυο λεμόνια
Μισό κουταλάκι ρίγανη
1/4 φλιτζανιού λάδι ελιάς
αλάτι και πιπέρι
Πώς θα ετοιμάσετε το κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι
Σε ένα τηγάνι με λάδι καυτό, τσιγαρίζετε το κοτόπουλο με το δέρμα προς τα κάτω για 15 λεπτά κι έπειτα γυρίσε από την άλλη πλευρά γι άλλα 15 λεπτά.
Χτυπήστε σε ένα ποτήρι τον χυμό λεμονιού, λίγο λάδι, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και το μέλι.
Περιχύστε με το μείγμα το κοτόπουλο που ψήνεται κι αφήστε το για λίγα λεπτά ακόμη
Σερβίρετε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
womannow